(사복) 인덕원삼천사복지재단

이달의 급식

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제목2월 급 간식 식단입니다2024-02-02 16:47:24
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안녕하세요? 다솔 영유아들의 2월 건강과 영양을 책임질 식단표를 올려드립니다. 2월의 푸드브릿지 주인공은 '콩나물' 입니다. 콩나물에 대해 알아보아요! 콩나물은 콩, 그중에서도 주로 대두(노란 콩)를 햇빛이 비치지 않는 어두운 곳에서 수분만 공급하여 싹과 뿌리를 성장시킨 채소예요. 대두는 전 세계적으로 재배되는 작물이지만 싹을 틔워 콩나물로 먹는 것은 우리나라에서 주로 소비되는 방식이랍니다.